Lagt in gurka

När Jonas och jag åkte till stugan i fredags köpte vi med oss mat så att vi skulle klara oss över helgen och jag själv en bit in i veckan. Det är alltid svårt att uppskatta hur mycket som går åt och det blir nästan alltid mat över. Tokigt för det finns ju affär nere i Sannerud.

Idag var det gurkan. Jag kände att även om den håller några dagar till så blir det mycket gurka att äta upp för en person. Därför lade jag in det mesta av gurkan som var kvar. Jag gjorde en vanlig, enkel 1-2-3-lag, skivade paprikan som var över och som också började bli gammal, klippte lite dill från rabatten och blandade allt i en glasburk. Nu ska de klara sig ett tag till i alla fall.